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elgi 2.0 Lウェットグラインダー Amazon.com: Elgi Ultra。elgi 2.0 Lウェットグラインダー Amazon.com: Elgi Ultra。Amazon.com: Elgi Ultra Perfect S 2.0-Liter Table Wet Grinder。ウェットグラインダーは主に南インド料理で使われ、米や豆を水に浸してから石臼でゆっくりすりつぶし、滑らかでふわふわの生地やペーストを作るための調理器具です。通常のミキサーと異なり、ウェットグラインダーは粒を押しつぶすため、熱をあまり発生させず、素材本来の風味を保ちながら非常に滑らかな食感に仕上げることができます。まとめると、ウェットグラインダーは次のような用途に使います：•イドゥリやドーサの生地作り（米とウラド豆などを浸水後にすりつぶす）•ワダの生地作り（ウラド豆をなめらかなペーストに）•各種チャトニやペーストの作成（ココナッツやスパイスをすりつぶす）・和風のすり流しや味噌ペースト作り：豆やごま、味噌を滑らかにすりつぶすのに使えます。•和菓子のあんこ作り：あんこをよりなめらかにしたり、豆の皮を残さずにすり潰したりするのに向いています。•おからや豆腐のペースト作り：おからや豆腐をより滑らかにして、ディップや和風ソースのベースにすることもできます。日本の家庭や料理店で新しい食感や滑らかさを追求する際に役立つでしょう。サイズ]48.5 × 27.2 × 28.8cm[重量]15kg[電圧]110V。Amazon.co.jp: Elgi Ultra Perfect S 2.0-Liter Table Wet。具体的には、イドゥリ（蒸しパン）、ドーサ（クレープ状の薄焼きパン）、ワダ（揚げ団子）、チャトニ（スパイスやココナッツのペースト）などの生地作りに使われます。堺刀司 MXMシリーズ 特注洋庖丁 205mm。柳宗理　パスタパン　 コランダー付　鍋　ステンレス　22㎝　新品未使用品。これが特に豆や米の生地を扱う料理に適しています。248＊■タッパーウェア　フュージョンマスターミンサー　自家製ミンチ　セット。LE CREUSET 鋳鉄製 両手鍋 赤 約22cm。細かいペースト状にすることで風味や舌触りが良くなります。タダフサ 三徳庖丁 まな板M セット。新品未使用フィスラー コペンハーゲン ステンレス 鍋7点セット。•和風ドレッシングやペースト：ごまドレッシングや梅肉ペーストなど、細かくすりつぶす和風調味料の仕込みに活用できます。アサヒ軽金属　スペースパンワイド　新品未使用　レシピ集付き。新品未使用ル・クルーゼオーバル鍋、27センチブルー。このように、ウェットグラインダーは日本の伝統的なすり鉢のような用途をより効率的におこなう器具として応用でき、特に豆類やごまなどのすり潰し作業で活躍しそうです。ティファール フライパン 未開封品 7点セット。ミムゾウ　ティファール T-fal クリプソ ミニット イージー。以上のように、ウェットグラインダーは料理特有の柔らかく滑らかな生地を作るのに欠かせない調理器具です。アサヒ軽金属　天使のなべ&天使のエッグパン　未使用品